Michael Carolan, The Sociology of Food and Agriculture, tredje utgåvan. Routledge 2021.

Författare

DOI:

https://doi.org/10.37062/sf.60.25489

Nyckelord:

Recension

Referenser

Bååth, J. & N. Neuman (2021) Social lens or inherently social phenomenon? The study of food in Swedish sociology, Current Sociology, 71 (6):945–963. https://doi.org/10.1177/00113921211048520

Murcott, A. (2019) Introducing the sociology of food and eating. London: Bloomsbury.

Downloads

Publicerad

2023-10-27

Referera så här

Bååth, Jonas. 2023. ”Michael Carolan, The Sociology of Food and Agriculture, Tredje utgåvan. Routledge 2021”. Sociologisk Forskning 60 (2):205-8. https://doi.org/10.37062/sf.60.25489.

Nummer

Vol 60 Nr 2 (2023): Jubileumsnummer

Sektion

Recensioner

Licens

Copyright (c) 2023 Jonas Bååth

Creative Commons-licens

Detta verk är licensierat under en Creative Commons Erkännande-Ickekommersiell-IngaBearbetningar 4.0 Internationell-licens.

Allt material i Sociologisk Forskning publiceras med omedelbar öppen tillgång (open access), under Creative Commons-licensen CC BY-NC-ND 4.0.

Allt innehåll i tidskriften är fritt tillgängligt utan kostnad och får för icke-kommersiella syften fritt läsas, laddas ned, kopieras, delas, skrivas ut och länkas. Innehållet får dock inte ändras. När innehållet används måste författare och källa anges. Upphovsrätten till innehållet tillhör respektive författare. Inga publiceringsavgifter tas ut.